Deze folder behandelt summier de basisbegrippen rond registratie, autocontrole, traceerbaarheid en de verplichte meldingsplicht voor 'van detailhandel tot verbruiker'.
Onze opdracht is te waken over de veiligheid in de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant.