1. Aanbevelingen aangaande de veiligheid van de werknemers en de voedselveiligheid bij het verwijderen van gespecificeerd risicomateriaal.
De Hoge Gezondheidsraad deed aan de betrokken werknemers aanbevelingen in verband met hygiënisch werken met gespecificeerd risicomateriaal en verwerkingsproducten daarvan ter bescherming van hun gezondheid, het milieu en de voedselveiligheid :
In de inrichtingen waar levensmiddelen van dierlijke oorsprong en diervoeders worden voortgebracht, verwerkt en verhandeld : Aanbevelingen voor het personeel in slachthuizen, versnijdingsateliers in slagerijen in het kader van de overdraagbare spongiforme encefalopathie (BSE) (mei 2001)
In de inrichtingen van de keten voor vernietiging van gespecificeerd risicomateriaal : Aanbevelingen voor het personeel van de keten voor vernietiging van afval van dierlijke oorsprong in het kader van de OSE preventie - juli 2002 in het kader van de OSE-preventie (juli 2002)
