Slachthuizen

• Documenten Slachthuizen financiering
• Sanitel (Beltrace, Sanitrace, Cerise, Veeportaal)
• Nota van 20/03/2008 betreffende de overmaking van paspoorten van geslachte dieren

• Noodslachtingen
• Omzendbrieven van de DG "Controlebeleid"
• Offerfeest
• Afwijking op het slachtverbod (02/02/2011)
• Identificatie en traceerbaarheid van het rundvlees
• Export van producten van dierlijke oorsprong voor humane consumptie

Uitsnijderijen

• Identificatie en traceerbaarheid van het rundvlees

Documenten Slachthuizen financiering

Het betreft formulieren voor periodieke aangifte die door de slachthuizen moeten worden ingevuld en verstuurd naar het FAVV voor de registratie van hun slachtactiviteit

• RE 01 Dagstaat Slachtlijnen (Slachthuizen voor slachtdieren)
• RE 02 Dagstaat Speciale slachtingen (Slachthuizen voor slachtdieren)
• RE 03 Dagstaat Slachtlijnen (Slachthuizen gevogelte en konijnen)
• RE 04 Dagstaat Slachtdieren (Slachthuizen met geringe capaciteit)
• RE 05 Dagstaat Gevogelte en konijnen (Slachthuizen met geringe capaciteit)
• RE 06 Dagstaat Vrij-wildverwerking
• RE 12 Maandstaat Rechten slachthuizen slachtdieren
• RE 13 Maandstaat slachthuizen Gevogelte en konijnen
• RE 14 Maandstaat slachtdieren (Slachthuizen met geringe capaciteit)
• RE 15 Maandstaat Rechten Gevogelte en konijnen (Slachthuizen met geringe capaciteit)
• RE 16 Maandstaat Rechten Vrij-wildverwerking

Identificatie en traceerbaarheid van het rundvlees

• Verklarende nota van 07/08/2009 -
  Die nota is bestemd voor de dierenartsen, inspecteurs en controleurs belast met het toezicht in de betrokken inrichtingen in primaire productie, transformatie en distributie.
• Bijlage - Traceerbaarheid rundvlees (07/08/2009)

Omzendbrieven van de DG "Controlebeleid"

Datum	Onderwerp	Bestemd voor	Documenten
03/01/2012	Valorisatie van pluimveepoten in het slachthuis	Pluimveeslachthuizen	PCCB/S2/EH/797978
19/05/2011	Mogelijkheid tot het niet uitvoeren van trichinenonderzoek bij de keuring van vleesvarkens ingevolge de officiële erkenning van België als « gebied met verwaarloosbaar Trichinella-risico bij gedomesticeerde varkens »	- Exploitanten van varkensslachthuizen - Houders van mestvarkens	PCCB/S2/665052 Bijlage 1 FAQ
22/11/2010	Afdrukken van het identificatiemerk op de sluitbanden van verpakkingen met versneden vlees of slachtafval	- Exploitanten van slachthuizen - Uitsnijderijen van pluimvee	PCCB/S2/569019
15/07/2010	Salmonella Paratyphi B varians Java	Pluimveeslachthuizen	PCCB/S2/KVH/502432
23/12/2009	Vervoer van niet volleding doorkoeld vers vlees (varkenskarkassen en bloed)	- Slachthuizen (varkens) - Uitsnijderijen van vers vlees van varkens - Bloedverwerkende inrichtingen	PCCB/GDS/387969 (Corrigendum 24/12/2009)
23/07/2009	Traceerbaarheid en de etikettering van rundvlees	- runderslachthuizen - uitsnijderijen van vers rundvlees	PCCB/GDS/329402
03/04/2009	Opstarten van het geïntegreerde Sanitel en Beltrace - Oplossing van de problemen	- Slachthuizen - Markten	PCCB/S6/JMR/299045
19/02/2009	Noodslachtingen	- Veehouders - Veehandelaars - Slachthuizen van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - Dierenartsen - DGZ - ARSIA	PCCB/GDS/279933
25/04/2008	Gespecificeerd risicomateriaal (G.R.M.)	- Slachthuizen voor runderen, schapen of geiten - Erkende inrichtingen, andere dan slachthuizen, bedoeld in het K.B. van 16 /01/2006	PCCB/S2/JHS/JVE/PPS/ 217975
02/04/2008	Toelichting bij de bedrijfsgeassisteerde keuring		Document -
01/08/2007	Aanvoer wild - verklaring gekwalificeerd persoon	Wildbewerkingsinrichtingen	PCCB/S2/JVE/176489 - - Bijlage 1 - - Bijlage 2 - - Bijlage 3 -
05/02/2007	Verdwijnen van de "berenstempel"	Varkensslachthuizen	PCCB/S2/GDS/152150 -
14/12/2006	Toepassing van Verordening (EG) nr. 2073/2005 : nieuwe bepalingen	- Slachthuizen van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - Beroepsfederaties van de slachthuizen	PCCB/S2/JWS/148040
21/02/2006	Afkeuring van nieren van runderen ouder dan één jaar	Runderslachthuizen	PCCB/S2/GDS/120049 -
16/01/2006	Noodslachtingen	beroepsfederaties van: - veehouders - veehandelaars - slachthuizen van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - dierenartsen.	PCCB/S2/GDS/ 116619 -
11/01/2006	Koudebehandeling van gortig vlees.	- Slachthuizen van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - Uitsnijderijen van vers vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - Koel-en vrieshuizen	PCCB/S2/GDS/116162 -
10/01/2006	Aanwezigheid van vlees van particuliere slachtingen.	- Slachthuizen van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - Uitsnijderijen van vers vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - Koel-en vrieshuizen - Vleeswinkels	PCCB/S2/GDS/116116 -

Laastste update: 03.01.2012