Automaten voor de distributie van rauwe melk België kent een fenomeen met steeds groeiend succes, nl. de automaten voor rauwe melk. De consument kan onverpakte rauwe melk kopen via een automaat.
De bijlage geeft een opsomming van goede hygiënepraktijken
Controle van melk
M.B. van 01/02/2007 houdende goedkeuring van het document opgesteld door de erkende interprofessionele organismen betreffende de modaliteiten van de controle van de kwaliteit van de rauwe koemelk
K.B. van 21/12/2006 betreffende de controle van de kwaliteit van de rauwe melk en de erkenning van de interprofessionele organismen
