Autorisation en tant que "acheteur de lait (de vache)"
Circulaire du 28/06/2010

Distributeurs automatiques de lait cru

La Belgique connaît un phénomène au succès croissant, à savoir les distributeurs automatiques de lait cru. Le consommateur peut ainsi acheter du lait cru non emballé.

• Dans la circulaire du 16/11/2009, l’AFSCA attire l’attention sur les exigences en matière d’hygiène.
• L' annexe contient une énumération des bonnes pratiques d’hygiène à respecter.
  

Contrôle du lait

• A.M. du 01/02/2007 portant approbation du document établi par les organismes interprofessionnels agréés en ce qui concerne les modalités du contrôle de la qualité du lait cru de vache

• A.R. du 21/12/2006 relatif au contrôle de la qualité du lait cru et à l’agrément des organisations interprofessionnelles

  • Note explicative du 03/01/2007

• Circulaire du 31/05/2005 (Contrôle du lait sur la présence de substances inhibitrices)
  • Annexe 1 : Détection des inhibiteurs dans le lait d'industrie
  • Annexe 2: Points de contact dans les provinces pour la notification

Cotisations obligatoires à payer au Fonds budgétaire pour la Santé et la Qualité des Animaux et des Produits animaux.

• Note du 01/06/2005 relative aux cotisations obligatoires à payer à partir du 01/03/2005
• Annexe : Déclaration des quantités de lait soumises aux cotisations obligatoires.

 

Certificats pour l'exportation de produits laitiers

Voir "Procédure de certification par pays"


Contamination à la mélamine du lait chinois

Dernière mise à jour: 13.01.2011