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Publications thématiques   Bon état des toisons pour une viande sûre Ces documents aident les responsables à présenter à l’abattage des animaux propres, c.-à-d. avec un état de toison acceptable, pour contribuer à la production de viandes sûres. Brochure (+ Dépliant) Date de publication :  Décembre 2006 Nombre de pages : 16 (+ 6) pages Format du fichier : PDF Taille du fichier : 174 (+ 100) Ko Version papier : A commander Affiche Date de publication :  Décembre 2006 Nombre de pages : 1 page Format du fichier : PDF Taille du fichier : 163 Ko Version papier : A commander

Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

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