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Lebensmittel
„Lebensmittel“ wird definiert als jede Substanz oder Produkt, ob verarbeitet, teilweise verarbeitet oder unverarbeitet, von der oder dem angenommen oder aus vernünftigen Gründen erwartet wird, als Nahrung vom Menschen aufgenommen zu werden.
Unsere Aufgabe ist es, die Sicherheit der Nahrungsmittelkette und die Qualität unserer Nahrungsmittel zu überwachen, um die Gesundheit der Menschen, Tiere und Pflanzen zu schützen.