 |
|
|
|
|
|
 |
| Gespecificeerd risicomateriaal (G.R.M.) |
 |
Bijlage 1 :
Uitslagregister van uit te benen koppen van runderen van ouder dan 12 maanden, evenals van karkassen en delen van karkassen van runderen ouder dan 30 maanden met de wervelkolom, geschikt voor menselijke consumptie. |
|
| |
Bijlage 2 :
Toegestane circuits voor het verzamelen van kopvlees van runderen ouder dan 12 maanden. |
|
| |
Bijlage 3 :
Aanbevelingen voor het personeel in slachthuizen, versnijdingsateliers en slagerijen in het kader van de overdraagbare spongiforme
encefalopathie (Hoge Gezondheidsraad - mei 2001) |
|
|
| Deze omzendbrief bevat, ter attentie van de slachthuizen voor runderen, schapen of geiten, uitsnijderijen en vleesverwerkende inrichtingen zoals bedoeld in het koninklijk besluit van 04 /07/1996 betreffende de algemene en bijzondere exploitatievoorwaarden van de slachthuizen en andere inrichtingen, gezondheidsvoorschriften met betrekking tot de verwijdering en vernietiging van gespecificeerd risicomateriaal van karkassen van voor overdraagbare spongiforme encefalopathieën vatbare herkauwers die met het oog op menselijke consumptie worden geslacht, alsook een aantal hygiënevoorschriften met betrekking tot het slachten en versnijden met tot doel de verontreiniging van het vlees van die dieren met dergelijk materiaal te vermijden, overeenkomstig de maatregelen van Verordening (EG) nr. 999/2001 van het Europees Parlement en de Raad van 22/05/2001 houdende vaststelling van voorschriften inzake preventie, bestrijding en uitroeiing van bepaalde overdraagbare spongiforme encefalopathieën. |
|
| Bestemd voor : |
Slachthuizen voor runderen, schapen of geiten.
Erkende inrichtingen, andere dan slachthuizen, bedoeld in het K.B. van 16/01/2006. |
 |
| Datum : |
25/04/2008 |
|
| Referentie : |
PCCB/S2/JHS/JVE/PPS/217975 |
|
|
|
|
|
Afdrukbare versie | 
Laatst bijgewerkt op
12.01.2010
| 
Naar boven
Omzendbrief
