Un colorant interdit, le jaune de méthyle, a été retrouvé récemment (avril 2009) dans de la poudre de curry d'origine indienne. Le curry contaminé a été livré à des clients en Belgique, en France, au Luxembourg et peut-être en Allemagne. Le colorant 'jaune de méthyle' (jaune beurre ou 4-diméthylaminoazobenzène) est connu comme potentiellement cancérigène et mutagène.

L'Agence alimentaire a décidé de prendre les mesures qui suivent pour protéger la santé publique :

blocage et destruction, y compris recall, de tous les lots d'épices dans lesquels la présence de jaune de méthyle a été détectée. La même mesure est applicable aux mélanges d'épices dans lesquels ces lots ont été utilisés, sauf si une analyse démontre l'absence ,avec une LOD (Limit of Detection) de 15 ppb.

Pour autant que le niveau de la contamination n'augmente pas, un rappel des denrées alimentaires dans lesquelles les épices ou mélanges d'épices ont été utilisés n'est pas prévu.

Origine de la contamination

Liste des produits rappelés
Rappel de produits

Résultats d'analyse