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Check-lists "Inspections"   Pour effectuer ses inspections, l’AFSCA utilise un système de check-lists. Cet outil permet d’uniformiser les contrôles et de les rendre les plus objectifs possibles. Ces check-lists sont mises à disposition des opérateurs dans un but de transparence et d’information. Elles sont basées sur les textes légaux. Elles sont classées par secteur d’activités et par scope de contrôle:   Distribution (DIS)   Production animale (DPA)   Production végétale (PPV)   Transformation (TRA)

L'utilisation de la version 7 (ou d'une version supérieure) du programme Acrobat Reader est indispensable pour ouvrir correctement les check-lists.

Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 21.01.2010   |   Haut de la page

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