Seit dem 01.09.2008 gibt es einen neuen Dienst, um den in der Nahrungsmittelkette tätigen Anbietern zu helfen mit der Gesetzgebung übereinzustimmen.
Für’s erste richtet sich dieser Dienst nur an Anbieter, die Nahrungsmittel direkt an den Verbraucher verkaufen, das heißt Horeca-Betreiber und Einzelhändler (Bäcker, Lebensmittelhändler, Metzger, Wandergewerbe,...).

Die Nahrungsmittelsicherheit folgt einer effizienten, aber genauen Gesetzgebung für :

• die Eigenkontrolle ;
• die Meldepflicht und die Rückverfolgbarkeit ;
• für Zulassungen, Genehmigungen und Registrierungen ;
• …

Die FASNK möchte mit diesem Beratungsdienst den Anbietern helfen, die Gesetzgebung zu verstehen, um sie in ihrem Betrieb anwenden zu können, u.a. was die Eigenkontrolle betrifft.

Eine zertifizierte Eigenkontrolle ist vorteilhaft : Die FASNK-Abgabe sinkt und die Horeca-Betreiber können einen Smiley erhalten!

Der ,,Beratungsdienst’’ :

• bewertet den Informationsbedarf des Sektor Verteilung;
• bietet Schulungsseminare für Anbietergruppen an;
• beteiligt sich an der Verfassung von Publikationen;
• steht den Anbietern auf dem Stand der FASNK bei öffentlichen Veranstaltungen zur Verfügung;
• sammelt wichtige Informationen und richtet eine nützliche Datenbank mit Antworten auf Fragen (in Vorbereitung) für den ganzen Sektor ein;
• ...

Publikation : Der Beratungsdienst (Neue Version)

• E-Mail: voorlichtingvulgaris@afsca.be
• Tel.: 02 211 82 25 (von Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr)
• Fax: 02 211 82 15
• FASNK – Beratungsdienst
  Kommunikationsdienst
  Centre administratif Botanique
  Food Safety Center, local 08/120157
  Boulevard du Jardin Botanique 55
  B-1000 BRÜSSEL
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