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Autocontrôle


Outils spécifiques d'autocontrôle par secteur d'activité


  Produits laitiers

Check-list (XLS) (01/11/2009)
Une check-list est un outil de travail qui comprend un inventaire complet des points à contrôler et qui est complété par les personnes chargées des contrôles, sur base de leurs constatations.

   

Fil conducteur (PDF) (01/11/2009)
Un fil conducteur est un outil de travail destiné à aider les auditeurs à interpréter les exigences dont le respect doit être contrôlé lors d'un audit.

   
Organismes de certification et d'inspection (OCI) :
- OCI agréés pour le guide G-002 (PDF) (15/07/2008)
- Coordonnées des OCI agréés
   
   
Vous pouvez vous procurer le guide G-002 auprès de :
   
 
CBL asbl (Confédération Belge de l'industrie Laitière)
Adresse : Vaartkom 31/02,02, 3000 Leuven
Téléphone : 016 30 07 70
Fax : 016 30 07 79
Courriel : office@bcz-cbl.be


Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 12.10.2011   |   Haut de la page


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