Afficher cette page en :   Français   Néerlandais
Moteur de recherche  


Recherche de A à Z
Plan du site
 
Accueil > Professionnels > Autocontrôle > Outils spécifiques par secteur > Café (Torréfaction)
Accueil A propos de l'AFSCA Contact Professionnels Agréments, autorisations et enregistrements Autocontrôle Cellule de vulgarisation Check-lists "Inspections" Denrées alimentaires Exportation pays tiers Financement de l'AFSCA Importation pays tiers Laboratoires Législation Notification obligatoire Production animale Production végétale Service de médiation pour les opérateurs Vétérinaires indépendants Consommateurs Comité consultatif Comité scientifique Publications Utiles

 
 
Autocontrôle


Outils spécifiques d'autocontrôle par secteur d'activité


  Café (Torréfaction)

Check-list (XLS) (17/02/2009)

  Une check-list est un outil de travail qui comprend un inventaire complet des points à contrôler et qui est complété par les personnes chargées des contrôles, sur base de leurs constatations.
   
Fil conducteur (PDF) (17/02/2009)
  Un fil conducteur est un outil de travail destiné à aider les auditeurs à interpréter les exigences dont le respect doit être contrôlé lors d'un audit.
   
Organismes de certification et d'inspection (OCI) :
- OCI agréés pour le guide G-027 (PDF) (21/06/2010)
- Coordonnées des OCI agréés
   
   
Vous pouvez vous procurer le guide G-027 auprès de :
   
 
Union royale des torréfacteurs de café (UTC)
Adresse : Drève de Willerieken 20, 1160 Bruxelles
Téléphone : 02 657 18 09
Fax : 02 657 59 77
Courriel : utc-vvk@koffiecafe.be


Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 12.10.2011   |   Haut de la page


Conditions d'utilisation & disclaimer   |   Copyright © 2011 FAVV-AFSCA. Tous droits réservés   |   Extranet